안녕하십니까!
"호치민 식도락가"입니다!
오늘은 호치민 1군 중심부에 위치한 냐짱 지역 요리 전문점 GANH을 소개하도록 하겠습니다. 호치민(남부)과 하노이(북부) 같은 대도시 지역의 대표 음식은 한국에서도 쉽게 접할 수 있기 때문에 익숙하지만 베트남 중부에 위치한 냐짱의 음식은 좀 생소할 수 있습니다.
#1. 호치민 1군 로컬 맛집 GANH - 냐짱 지역 요리 전문점
GANH은 냐짱 지역의 다양한 음식을 맛볼 수 있는 식당으로 호치민 1군의 쉐라톤 호텔, 오페라 하우스 등이 있는 Hai Ba Trung 거리에 위치해 있습니다. 우리가 아는 베트남의 일반적인 로컬 식당과 비교할 수 없을 정도로 깨끗하며 메뉴판만 숨겨 놓으면 양식 전문점이라고 착각할 수 있을 정도로 인테리어가 깔끔합니다.
이날 친구와 점심식사를 하기위해 셋이 방문했습니다. 첫 번째 음식으로 넴 능 닥 빗(NEM NUONG DAC BIET)이 나왔습니다. 넴 능(NEM NUONG)은 돼지고기로 소시지를 만들어 구운 것으로 이것과 함께 먹을 수 있는 상추, 타이 바질, 부추, 망고, 짜조, 계란 등이 포함된 특별(DAC BIET) 세트 음식입니다. 쌈을 싸서 함께 나오는 호박죽 같은 노란색의 달콤한 소스에 찍어 먹으면 다양한 식감과 맛이 어우러진 냐짱 음식의 매력을 느낄 수 있습니다.
두 번째 음식으로 반 호이 넴 미아(BANH HOI NEM MIA)가 나왔습니다. 그물망 같은 쌀면(BANH HOI)과 사탕수수에 꽂혀 구워진 돼지고기(NEM MIA)가 메인인 음식으로 고기와 함께 나오는 채소들을 쌀면으로 싸서 소스에 찍어 먹는 음식입니다. 냐짱 음식은 호치민, 하노이와 다른 확실한 매력이 있어 한 번 맛본다면 다시 찾게 됩니다.
마지막 세 번째 음식으로 해산물 볶음밥(COM CHIEN HAI SAN TAY CAM)이 나왔습니다. 오징어, 새우, 어묵, 쪽파, 당근, 양파 등이 들어간 볶음밥 위에 볶은 멸치와 삶은 계란이 올라가 있는 특이한 볶음밥으로 바삭 짭조름 고소한 멸치가 꼬들꼬들한 볶음밥과 의외로 잘 어울려 맛있게 먹었습니다.
#2. GANH 메뉴
로컬 맛집 GANH은 냐짱 지역의 다양한 음식을 맛볼 수 있는 곳으로 메뉴만 수십 페이지가 됩니다. 애피타이저, 식사류, 핫팟, 디저트, 음료 등 매우 다양한 음식을 서비스하고 있으며 베트남어 밑에 영문으로 표기되어 있고 음식 그림이 큼직하게 들어가 있어 주문을 하는데 큰 어려움이 없을 것입니다. 아래 메뉴 사진을 마우스 왼쪽 버튼으로 클릭해 확대하여 볼 수 있습니다.
이날 친구들과 점심식사를 하기 위해 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
- 넴 능 닥 빗(NEM NUONG DAC BIET): 140,000vnd(7,800원)
- 반 호이 넴 미아(BANH HOI NEM MIA): 135,000vnd(7,500원)
- 해산물 볶음밥(COM CHIEN HAI SAN TAY CAM): 125,000vnd(6,900원)
- 냉차(TRA DA): 5,000vnd x 3개 = 15,000vnd(830원)
- 물수건(KHAN): 2,000vnd x 3개 = 6,000vnd(330원)
총 421,000vnd(23,400원)의 저렴한 가격으로 호치민 중부지방 냐짱 지역의 맛있는 요리를 배불리 즐길 수 있었습니다. 물론 GANH이 로컬 식당치고는 가격이 조금 나가긴 합니다만 호치민 1군 중심지에 위치해 있어 쉽게 방문할 수 있으며 베트남의 일반적인 로컬 식당과 비교할 수 없을 정도로 깨끗한 식당에 정갈하고 맛있는 음식을 서비스하고 있어 자신 있게 방문을 추천합니다.
#3. GANH 위치
냐쨩 음식 전문점 GANH은 호치민에서 쉐라톤 호텔, 오페라 하우스 등이 있는 1군의 중심지 Hai Ba Trung 거리에 위치해 있습니다.
위 지도에서 우측 중앙에 보이는 빨간 마크가 로컬 맛집 GANH의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Gánh - Đặc sản Nha Trang · 91 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★★☆ · 음식점
www.google.com
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