안녕하십니까.
"호치민 식도락가"입니다.
오늘은 호치민 빈탄군에 위치한 오코노미야키 전문점 Muteki를 소개하도록 하겠습니다.
#1 호치민 맛집 오코노미야키 전문점 Muteki
오코노미야키 전문점 Muteki는 빈탄군에서 맛집이 많이 모여있는 지역인 19동(Phuong 19)에 위치해 있습니다. 가게 내에는 4인 테이블 6개와 철판 앞 바테이블 뿐인 그리 크지 않은 식당입니다. 벽에는 일본풍의 다양한 포스터를 붙여놔 일본 골목에 있는 식당에 들어온 것 같은 느낌을 줍니다.
가게 안쪽에는 큰 철판이 두 개 붙어 있으며 철판 주변에 바테이블 자리가 있습니다. 이날 저녁식사를 위해 혼자 방문했는데 직원들 중에 영어를 할 수 있는 직원이 단 한 명도 없었기 때문에 바테이블에는 앉지 않았습니다. 뻘쭘하게 대화도 못하는데 마주 보고 앉아 있을 필요는 없으니까요.
자리에 앉자마자 삿포로 생맥주를 먼저 주문했습니다. 시원하니 살 것 같습니다. 역시 일식집에서는 삿포로 생맥주가 최고입니다.
주문한 스크램블 오코노미야키가 나왔습니다. 정확하게는 에그 마요네즈 오코노미야키인데 오코노미야키 위에 얹어져 있는 것에서 99% 스크램블과 유사한 맛이 납니다. 이 식당에서 메인 메뉴로 베이스 오코노미야키가 기본으로 있고 위에 무엇을 올리느냐에 따라 가격이 올라갑니다. 스몰 사이즈와 노말 사이즈가 있는데 혼자 방문하면 스몰 사이즈를 주문해도 충분할 것입니다. 아래 사진은 노말 사이즈를 주문했으며 혼자 먹기에는 양이 좀 많습니다.
Muteki의 오코노미야키는 히로시마 스타일로 가장 아래부터 양배추, 튀김 조각, 쪽파, 숙주, 돼지고기, 소바면(or 우동면), 계란, 오코노미야키 소스, 김가루 순으로 재료를 쌓아 만듭니다. 이 식당 오코노미야키의 노말 사이즈는 피자 레귤러 사이즈인데 두께가 피자의 두배가 넘으니 엄청난 양이며 달콤한 소스와 계란, 소바면, 양배추, 숙주 등이 잘 어우러져 상당히 맛있습니다.
#2 Muteki 메뉴
메인 메뉴는 오코노미야키이며 다양한 일본식 술안주를 서비스하고 있습니다. 음식 가격은 전체적으로 상당히 저렴하며 음료 가격도 나쁘지 않습니다.
이날 혼자 저녁식사를 위해 방문해 아래와 같이 주문했습니다.
- Oko Fuwatama(스크램블 얹은 오코노미야키) Normal: 150,000vnd(7,500원)
- 삿포로 생맥주: 35,000vnd x 3잔 = 105,000vnd(5,250원)
총 255,000vnd의 금액에서 음식 VAT 8%, 주류 VAT 10%를 합쳐 총 277,500vnd(13,900vnd)의 비용이 나왔습니다. Muteki의 음식 값은 상당히 저렴하고 양이 엄청납니다. 다른 일반적인 일본 식당과 마찬가지로 VAT가 붙는데 그럼에도 저렴한 식당이라는 것에는 변함이 없지만 참 마음이 섭섭합니다.
#3 Muteki 위치
Muteki는 빈탄군에서 맛집이 몰려있는 19동(Phuong 19)에 위치해 있습니다.
위 지도에서 우측 상단에 있는 빨간 마크가 오코노미야키 전문점 Muteki의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Muteki · 88 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
음식점
www.google.com
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