안녕하십니까! "호치민 식도락가"입니다. 오늘은 호치민 시내에 가장 많은 쌀국수 식당을 오픈한 쌀국수 프랜차이즈 PHO 24를 소개하도록 하겠습니다. #1 호치민 쌀국수 프랜차이즈 - PHO 24 제가 PHO 24를 좋아하는 가장 큰 이유는 로컬 식당임에도 일반적인 다른 식당들과 달리 매장이 청결하고 맛이 항상 일정하게 유지됩니다. 특히 베트남에 처음 오신 분들은 위생 상태가 안 좋은 베트남에서 물갈이를 심하게 하실 텐데 PHO 24는 다른 식당에 비해 청결하기 때문에 믿고 방문하실만합니다. 집이 근처라면 포장 비용을 따로 받지 않기 때문에 굳이 식당에서 식사를 하지 않고 포장해가도 좋습니다. 아마 로컬 손님들을 위해서인 것 같은데 매장에 에어콘을 약하게 틀어놔서 더위를 잘 타는 저는 항상 식사하면서 땀..

안녕하십니까! "호치민 식도락가"입니다! 최근 집 근처에 눈에 띄는 쌀국수 체인점이 새로 생겨 와이프와 저녁 식사할 겸 방문했습니다. 오늘은 쌀국수 전문점 Mama Pho를 소개하는 시간을 갖겠습니다. #1 호치민 빈탄군 쌀국수 전문점 - Mama Pho 쌀국수 전문점 Mama Pho는 최근 호치민에 하나하나 매장을 늘리기 시작한 새로운 프랜차이즈 식당입니다. 안 그래도 최근 쌀국수 프랜차이즈 식당 Pho24가 약세를 보이고 있는 중인데 그 틈을 파고든 것일 수도 있고요. 마치 카페에 온듯한 느낌을 주는 모던한 인테리어의 매장 내부는 제가 6년 이상 베트남에 살면서 방문했던 수십 곳의 쌀국수 전문점 중 가장 깨끗합니다. 호치민 빈탄군 사이공 펄 아파트 단지에 있는 Mama Pho는 매장 밖에도 테이블을 ..

안녕하십니까! "호치민 식도락가"입니다! 호치민에서 시그니처 메뉴로 돌솥을 사용하는 특이한 쌀국수 전문점을 다녀왔습니다. 오늘은 호치민 3군에 있는 하노이 스타일 쌀국수 전문점 Pho Viet Nam을 소개하도록 하겠습니다. #1 Pho Viet Nam - 하노이 스타일 쌀국수 전문점 호치민 3군의 핑크 성당 주변에 위치한 하노이 스타일 쌀국수 전문점 Pho Viet Nam은 주말에 항상 손님으로 넘쳐 자리가 없어 먼저 온 손님이 식사가 끝나기를 기다려야 합니다. 쌀국수 식당은 회전율이 빠르기 때문에 조금만 기다리면 금방 자리가 납니다. 이날도 10분 정도 기다렸더니 금방 자리가 나더군요. 이 식당은 Tra Da(냉차)를 무료로 줍니다. 테이블 위에 있는 일회용 컵에 따라서 마시면 됩니다. 가끔 냉차를 ..