안녕하십니까!
"호치민 식도락가"입니다!
오늘은 호치민 2군 타오디엔에 위치한 중국식 완탕면 전문점 A - Lu를 리뷰하는 시간을 갖겠습니다. 타오디엔은 돈 많은 현지인이나 외국인이 많이 거주하는 동네이다 보니 양식집이나 고급 레스토랑이 많습니다. 하지만 일반 현지인을 상대로 하는 저렴한 식당도 꽤 많이 있는데 오늘 리뷰하는 A - Lu도 그런 가성비 좋은 식당 중 한 곳입니다.
#1. 호치민 2군 타오디엔 중국식 완탕면 전문점 A - Lu
중국식 완탕면 전문점 A - Lu는 타오디엔의 안쪽 골목에 위치한 작은 크기의 로컬 식당인데 관리를 잘해서 그런지 식당 내부가 상당히 깔끔했습니다. 벽면에 붙어있는 사진이나 그릇, 자잘한 소품들을 보면 중국 스러운 느낌을 많이 풍기는데 중국에 있는 현지 식당에 방문한 것 같아 재밌었습니다.
가게 입구에는 이동식 국수 가판대가 놓여 있는데 간단한 국수 요리는 이곳에서 빠르게 해줍니다. 오토바이를 많이 타는 베트남에서는 오토바이에서 내리지 않고 길거리 가판대에서 음식 포장을 많이 하기 때문에 오전이나 낮에는 가판대를 가게 밖 대로쪽으로 꺼내 포장 손님 장사를 합니다.
주문한 냉차(Tra Da)와 함께 앞접시, 물수건 그리고 완탕면에 넣어 먹을 칠리소스, 땡초 슬라이스, 라임이 나왔습니다. 싸구려 플라스틱 그릇을 사용하는 다른 로컬 식당과 다르게 A - Lu는 식당 분위기와 어울리면서 은근히 고급스러워 보이는 자기 그릇을 사용하고 있습니다.
오늘의 메인 Chinese Style Noodle Soup(Dry, wontons, char siu)가 나왔습니다. 국수를 주문하면 국물을 넣어 줄지 따로 줄지 직원이 확인하는데 Dry를 선택하면 국물을 따로 줍니다. 홍콩면이라 불리기도 하는 계란면에 차슈와 완탕이 함께 나오는 음식으로 한국 사람에게 호불호가 없을 무난하면서 정말 맛있는 음식입니다. 완탕을 면에 부으면 그대로 완탕면이 됩니다.
계란면 위에 차슈, 쪽파, 다진 돼지고기, 돼지 비계 튀김이 양껏 올라가 있습니다. 처음에 나왔던 칠리소스를 적당량 넣어주고 마치 비빔냉면에 냉면 육수를 조금 넣듯이 국수가 잘 비벼지도록 완탕 국물을 조금 넣고 섞어줍니다.
고소한 계란면에 각종 향신료가 들어간 매콤 달콤한 칠리 소스가 더해져 한국의 비빔면과는 조금 다른 중국식 비빔면이 됩니다. 쪽파와 돼지 비계 튀김이 식감과 향을 더해주는데 차슈를 면에 싸 먹으면 정말 맛있습니다.
완탕은 은은한 단맛이 나며 깔끔하면서 감칠맛 나는 중독적인 국물 안에 커다란 돼지고기만두가 두 개 들어가 있습니다. 만두 외에 다진 돼지고기와 쪽파도 많이 들어가 있으며 후추를 아낌 없이 뿌려 느끼함을 잘 잡았습니다.
얇은 피 안에 돼지고기로 만든 속이 가득 차 있습니다. 감칠맛 넘치는 국물과 함께 떠 먹으면 맛이 끝장납니다. 비빔면을 먹다가 완탕을 한 입 먹고 다시 비빔면을 먹고 이런 식으로 반복해 식사하는 것이 행복입니다.
완탕면으로는 배가 찰 것 같지 않아 두 가지 딤섬을 추가 주문했습니다. 먼저 관자 딤섬(Scallop Dumpling)입니다. 얇은 피 안에 관자로 가득 채워져 있어 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 괜찮았습니다.
두 번째 딤섬은 새우 딤섬(Shrimp Dumpling)입니다. 얇은 피 안에 다진 새우가 가득 채워져 있어 탱탱한 식감과 새우 특유의 향과 단 맛이 좋았습니다. A - Lu의 딤섬은 뷔페보다는 낫지만 전문점보다는 못하다는 느낌으로 저렴하기 때문에 가성비가 뛰어납니다.
타오디엔에서 A - Lu 처럼 저렴하면서 큰 만족감을 주는 식당이 있을 것이라고는 상상도 하지 못했습니다. 지금까지 방문해본 골목에 있는 작은 로컬 식당 중에서 가장 청결한 편이며 음식 양이 많지는 않지만 적당하고 맛이 확실히 뛰어난 곳입니다. 앞으로 완탕면이 당기면 한동안 A - Lu에만 갈 것 같습니다.
#2. 중국식 완탕면 전문점 A - Lu 메뉴
중국식 완탕면 전문점 A - Lu의 국수는 사용되는 육수와 재료에 따라 크게 프놈펜 스타일, 중국 스타일, 돼지갈비 육수 세 종류로 나눌 수 있습니다. 국수 외에 사이드로 몇 종류의 딤섬과 돼지 뼈 등도 팔고 있는데 가격이 2군 타오디엔에 위치한 식당이라는 것이 믿기지 않을 정도로 저렴합니다.
금요일 저녁에 혼자 방문해 아래와 같이 주문하여 식사했습니다.
- Chinese Style Noodle Soup(Dry, wontons, char siu): 68,000vnd(3,800원)
- Scallop Dumpling: 37,000vnd(2,100원)
- Shrimp Dumpling: 37,000vnd(2,100원)
- 냉차(Tra Da): 10,000vnd(550원)
총 152,000vnd(8,400원)의 저렴한 금액으로 맛있는 완탕면과 딤섬을 배불리 즐길 수 있었습니다. 타오디엔이 호치민의 다른 동네보다 물가가 높은 동네인데 A - Lu처럼 저렴하면서 음식 퀄리티가 나쁘지 않은 방문할 만한 식당이 있을 줄은 생각지도 못 했습니다. 호치민 2군 타오디엔 근처에 거주중이라면 가끔 방문해볼만한 아주 괜찮은 식당입니다.
#3. 중국식 완탕면 전문점 A - Lu 위치
중국식 완탕면 전문점 A - Lu는 호치민 2군 타오디엔의 안쪽 골목에 위치한 작은 식당입니다. 워낙 타오디엔 길 앞쪽에 맛집이 많다 보니 안쪽까지 갈 일이 많이 없긴 합니다만 타오디엔이 넓은 지역에 걸쳐 괜찮은 식당이 고루 분포되어 있기 때문에 구석구석 맛집을 찾아 이곳저곳 방문해 보는 것도 좋습니다.
위 지도에서 상단 우측에 보이는 빨간 마크가 타오디엔에 위치한 중국식 완탕면 전문점 A - Lu의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도에서 확인하세요.
A - Lú · 02 Trúc Đường, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★★☆ · 중국 음식점
www.google.co.kr
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