안녕하십니까! "호치민 식도락가"입니다! 호치민에 저렴한 스시를 안주로 서서 술을 마시는 선술집 형식의 스시 전문점이 있습니다. 오늘은 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리에 있는 특이한 스시 전문점 Sushi Tiger를 소개하는 시간을 갖겠습니다. #1 Sushi Tiger - 스시 전문점 Sushi Tiger는 10평 남짓한 매우 작은 크기의 식당입니다. 식당 내부에 앉을 수 있는 의자는 단 한 개도 존재하지 않으며 테이블만 있어 서서 식사를 해야합니다. 테이블 세팅 상태를 보면 최대 수용인원이 15명이며 그 이상의 손님은 가게 공간이 부족해 받을 수 없을 것으로 보입니다. 가게가 협소해 손님을 많이 받을 수 없지만 그만큼 회전율을 높여 수익을 낼 수 있는 구조로 되어 있습니다. 이날 친구와 둘이 방문해..
