안녕하십니까!
"호치민 식도락가"입니다!
오늘은 호치민 1군 비텍스코 타워 근처에 위치한 고급스러운 한국식 바비큐 전문점 청담육화점(Chungdam BBQ)를 소개하는 시간을 갖겠습니다.
#1. 호치민 1군 고기집 맛집 청담육화점(Chungdam BBQ)
호치민 1군 고기집 맛집 청담육화점은 비텍스코 타워 근처의 건물 2층에 위치해 있어 눈에 잘 띄지 않아 첫 방문 시 조금 헤맬 수 있습니다. 눈에 잘 띄는 GS25 편의점을 찾아 우측에 있는 엘리베이터를 타고 청담육화점이 있는 2층(엘리베이터 1층)으로 올라가면 됩니다.
식당 내부는 밖에서 봤을때와 다르게 깔끔하고 고급스러운 인테리어로 제법 분위기가 괜찮습니다. 일요일 오후 1시가 넘어 지인들과 셋이 식사를 하기 위해 방문했는데요. 사장님께서 점심식사는 14시 30분에 라스트 오더를 받으며 15시에 브레이크 타임을 가진다고 안내를 해주셨습니다.
운이 좋게도 룸에 자리가 비어 있어 안내를 받아 그곳에 자리를 잡았습니다. 아무래도 오픈된 공간보다는 조용한 곳에서 남들 눈치 보지 않고 지인들과 사적인 이야기도 편하게 할 수 있는 프라이빗한 룸이 더 자유롭고 편하게 식사하기 좋습니다. 주말 저녁식사 시간에는 손님으로 룸이 금방 차버리니 방문 전에 미리 예약은 필수입니다.
기본 반찬으로는 배추김치, 감자 샐러드, 파채, 샐러드, 깻잎 장아찌, 모둠 쌈, 백김치, 양파 장아찌, 고추 볶음(?)이 나왔습니다. 고기를 다른 음식과 함께 먹기 편하게 도와주는 동그란 앞접시도 각자의 자리에 놓아주는데 위에 소금, 와사비, 겨자가 올라가 있습니다.
지인들과 셋이서 점심 세트 메뉴인 돼지양념갈비 세트 메뉴를 주문했습니다. 돼지양념갈비와 음료 한 잔, 그리고 식사 한 가지로 구성된 가성비가 아주 뛰어난 메뉴입니다. 음료는 환타, 콜라, 스프라이트, 하이네캔 생맥주 중에서 선택할 수 있으며 식사는 쇠고기 된장찌개, 식후 물냉면, 식후 비빔냉면 중에서 선택 가능합니다.
지인이 막걸리를 좋아해 한 병을 주문했습니다. 양은 주전자, 그리고 막걸리 잔이 함께 나옵니다. 국순당 생막걸리는 유통기한이 길어 해외 어디에서든 쉽게 볼 수 있는 막걸리이지요. 살짝 시큼하면서 달콤하고 부드러운 아주 무난한 막걸리입니다.
직원이 주문한 돼지양념갈비를 굽기 전 고기 상태를 보여줍니다. 식사를 하고 있는 테이블에서 구울 것인지 주방에서 구워서 가져올지 물어보는데 저는 개인적으로 옷에 고기 냄새도 안배고 룸 안에 다른 사람이 있는 것은 불편해서 주방에서 구워 오는 것을 좋아합니다.
지인이 주문한 쇠고기 된장찌개가 흰쌀밥과 함께 나왔습니다. 조금 뺏어 먹어봤는데 뜨겁고 얼큰하면서 우삼겹살이 들어가 기름진 맛이 느껴지는 아주 맛있는 된장찌개였습니다. 저는 식후 물냉면을 주문했는데 쇠고기 된장찌개를 주문하지 않은 것을 잠시 후회할 정도로 맛이 정말 괜찮았습니다.
제가 주문한 식후 물냉면이 나왔습니다. 고명으로는 소고기 두 조각, 오이지, 무절임, 지단이 조금 올라가 있는 단순한 구성인데 살어름이 낀 육수에 시원하면서 양도 꽤 많고 맛도 괜찮았습니다. 특히 냉면에 달콤 짭조름한 돼지양념갈비를 얹어 같이 먹으니 더 맛있더군요. 역시 양념된 고기와 냉면의 궁합은 상당히 잘 맞습니다.
세트 세 개 어치의 돼지양념갈비가 한 접시에 담겨 나왔습니다. 원래 돼지양념갈비를 단품으로 주문하면 1인분에 200g인데 아무래도 세트 메뉴에는 그것에 비해 적은 양을 구워주겠지요. 그럼에도 식사류와 함께 먹기에는 충분히 배를 채울 수 있을 정도의 양은 되었습니다. 질긴 부분 없이 전체적으로 부드러우면서 달콤 짭조름한 양념이 고기에 잘 배어 있어 그냥 먹어도 맛있고 쌈에 싸 먹어도 맛있고 냉면과 함께 먹어도 맛있고 흰쌀밥에 얹어 먹어도 맛있었습니다.
돼지양념갈비에 이어 오크라, 송이버섯, 마늘 등 채소가 구워져 나왔습니다. 잘 구워진 마늘을 돼지양념갈비에 얹어 함께 먹으니 특히 맛있더군요. 구운 채소의 양이 은근히 많아 식사하는데 충분했습니다.
점심 세트 메뉴 구성만으로 배가 충분히 찼지만 돼지양념갈비가 너무 맛있어서 단품 200g을 더 주문했습니다. 청담육화점이 소고기 맛집이라고 하는데 돼지양념갈비도 소고기보다 훨씬 저렴하면서 상당히 매력적인 맛이나 저는 저녁식사를 위해 방문했을 때도 소고기와 함께 항상 돼지양념갈비를 주문하고 있습니다.
#2. 청담육화점(Chungdam BBQ) 메뉴
청담육화점은 고급 한국식 바비큐 전문점이라는 콘셉트를 가지고 있는 고기집으로 분위기도 괜찮고 음식 맛도 좋으나 VAT가 10% 따로 붙기 때문에 가격대는 조금 높은 편입니다. 이곳은 주말 점심때도 주변의 다른 한국 고기집들과 다르게 점심 세트 메뉴를 주문할 수 있어 주말 점심때 방문해도 가성비 좋게 맛있는 식사를 할 수 있다는 큰 장점이 있습니다.
일요일 점심시간에 지인들과 셋이 방문해 아래와 같이 주문하여 식사했습니다.
- 돼지양념갈비세트: 280,000vnd x 3인분 = 840,000vnd(45,400원)
- 쇠고기 된장찌개(세트 메뉴): 0vnd
- 식후 물냉면(세트 메뉴): 0vnd x 2개 = 0vnd
- 환타(세트 메뉴): 0vnd
- 하이네켄 생맥주(세트 메뉴): 0vnd x 2개 = 0vnd
- 막걸리: 190,000vnd(10,300원)
- 돼지양념갈비(200g): 250,000vnd(13,500원)
총 1,280,000vnd에 VAT 10%를 합쳐 1,408,000vnd(76,100원)의 금액이 나왔습니다. 청담육화점은 고급 한국식 바비큐 식당이라는 콘셉트를 가지고 있는 만큼 식당 위치가 좋으면서 인테리어에도 신경을 많이 써서 그런가 한식집에서 VAT를 받는 곳이 호치민에서 그리 많지 않은데 이곳은 VAT를 따로 받더군요. 음식 맛, 분위기, 직원 서비스 모두 뛰어나지만 역시나 가격이 조금 부담스럽기는 한 곳으로 중요한 손님을 모시고 방문하기에는 정말 좋은 곳입니다. 청담육화점의 맛있는 음식을 저렴하게 즐기고 싶다면 점심시간에 방문해 가성비가 뛰어난 점심 세트 메뉴를 주문하는 것도 좋은 방법입니다.
#3. 청담육화점(Chungdam BBQ) 위치
고기집 맛집 청담육화점(Chungdam BBQ)은 호치민 시내에 1군 비텍스코 타워 근처와 빈탄군 빈홈즈 아파트 단지 두 곳에 매장이 있습니다.
위 지도에서 하단 우측에 보이는 빨간 마크가 청담육화점(Chungdam BBQ)의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
CHUNGDAM BBQ DISTRCT1 · 63 Đ. Hồ Tùng Mậu, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★★★ · 한국식 소고기 전문 음식점
www.google.com
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