안녕하십니까!
"호치민 식도락가"입니다!
오늘은 호치민 빈탄군에 위치한 로컬 맛집 보네(Bo Ne) 전문점 Bo Ne 3 Ngon을 소개하는 시간을 갖겠습니다. 보네라는 음식이 우리 같은 외국인들에게는 생소한 음식인데요. 우리가 잘 아는 쌀국수나 반미처럼 보네라는 음식도 베트남 현지인들에게는 인기가 아주 많은 음식입니다.
#1. 호치민 빈탄군 로컬 맛집 보네(Bo Ne) 전문점 Bo Ne 3 Ngon
보네(Bo Ne) 전문점 Bo Ne 3 Ngon은 호치민 빈탄군 시티 가든 아파트 단지 앞 Nguyen Tat To 거리에 위치해 있는데 이 보네는 뜨거운 철판 그릇 위에 담긴 음식을 바게트(Banh Mi)와 함께 먹는 요리입니다. 작은 규모의 가게이기 때문에 항상 가게 앞 인도에 테이블을 깔아놓고 장사를 하고 있으며 장사가 너무 잘되는 맛집이기 때문에 옆 건물이 문을 닫는 시간에는 옆 건물의 인도 위에도 간이 테이블을 깔아 놓고 장사를 합니다.
테이블 위에는 수저통, 간장(늑등), 칠리소스, 땡초, 이쑤시개, 휴지가 기본적으로 놓여 있는데 음식을 주문하면 콜라 한 잔을 무료로 주며 보네와 함께 먹기 위한 바게트와 샐러드를 빠르게 내줍니다.
바게트는 베트남에서 자주 볼 수 있는 짧은 녀석으로 앞으로 나올 메인 요리, 샐러드와 밥을 대신해 함께 먹을 수 있는 것이라 생각하면 됩니다.
와이프가 주문한 비프 스테이크 총통(BIT TET TRUYEN THONG)입니다. 가장 저렴한 녀석으로 철판 그릇 위에 계란, 양념된 소고기, 파테가 올라가 있으며 그 위에 옥수수와 고수가 뿌려져 있습니다.
제가 주문한 비프 스테이크비프스테이크 황제(BIT TET HOANG GIA)입니다. 철판 그릇 사이즈는 비프스테이크 총통과 같은데 계란 2개, 더 많은 양념된 소고기와 파테, 그리고 각종 베트남 햄으로 구성되어 있어 상당히 푸짐합니다. 저렴한 음식이기 때문에 소고기가 조금 질기기는 하지만 달짝지근한 양념이 적당히 배어 있어 꽤 맛있습니다.
바게트를 찢어 철판 그릇 안에 있는 음식 그리고 샐러드와 함께 먹으면 되는데 이게 생각 이상으로 정말 맛있습니다. 반미 샌드위치를 분리해 따로 먹는 느낌으로 어느 음식과 바게트 조각을 함께 먹느냐에 따라 맛이 바뀌는 재미가 있습니다.
#2. 보네(Bo Ne) 전문점 Bo Ne 3 Ngon 메뉴
메뉴는 단순하게 한 장으로 되어 있으며 우리는 BO HAU SOT PHO MAI 또는 BO BIT TET에서 주문하면 됩니다. BO HAU SOT PHO MAI는 철판 그릇 위에 소고기, 굴, 치즈와 소스가 들어간 음식이며 BO BIT TET은 굴만 빠진 음식입니다. 아무래도 호치민 같이 더운 지역에서는 굴을 피하는 것이 좋기 때문에 BO BIT TET에서 선택해 식사하는 것을 추천합니다.
금요일 저녁에 와이프와 둘이 방문해 아래와 같이 주문하여 식사했습니다.
- 비프스테이크 황제(BIT TET HOANG GIA): 82,000vnd(4,400원)
- 비프스테이크 총통(BIT TET TRUYEN THONG): 68,000vnd(3,700원)
총 150,000vnd(8,100원)의 저렴한 가격으로 둘이서 배부르게 식사할 수 있었습니다. Bo Ne 3 Ngon은 동네에서 현지인들에게 가장 인기가 있는 로컬 음식점 중 한 곳으로 한국 사람 입맛에도 잘 맞는 음식이며 저렴하기 때문에 근처 살고 계신 분들에게 충분히 방문해 볼 만한 메리트가 있는 맛집입니다.
#3. 보네(Bo Ne) 전문점 Bo Ne 3 Ngon 위치
보네(Bo Ne) 전문점 Bo Ne 3 Ngon은 호치민 빈탄군 시티 가든 아파트 단지 앞 Nguyen Tat To 거리에 위치해 있습니다.
위 지도에서 상단 우측에 보이는 빨간 마크가 이 동네에서 가장 잘 나가는 로컬 맛집 Bo Ne 3 Ngon의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도에서 확인하세요.
Bò né 3 Ngon · 66 Ng. Tất Tố, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★★☆ · 음식점
www.google.co.kr
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