안녕하십니까!
"호치민 식도락가"입니다!
오늘은 호치민 맛집으로 현지인과 외국인 모두에게 유명한 오리국수 전문점 THIEM HUY MI GIA를 소개하는 시간을 갖겠습니다.
#1. 호치민 맛집 5군 차이나타운 오리국수 전문점 THIEM HUY MI GIA
오리국수 전문점 THIEM HUY MI GIA는 호치민 5군 차이나타운 근처에 위치한 현지인과 외국인 모두에게 인기 있는 맛집입니다. 일요일 늦은 오전에 아침 겸 점심식사를 하기 위해 혼자 방문했는데 식사시간 전이라 손님이 조금밖에 없어 바로 자리에 앉을 수 있었습니다. 식사시간 때, 특히 점심시간에는 항상 사람으로 가득 차 기다려야 하는 일이 많습니다.
테이블 위에는 수저통, 간장, 스리라차 소스, 칠리소스, 고추 슬라이스 절임, 이쑤시개 등이 있습니다. 자리를 잡고 음식을 주문하면 물수건, 파파야 절임, 종지그릇을 내줍니다. 종지그릇에는 기호에 맞게 오리고기를 찍어 먹을 소스를 조합해 넣으면 됩니다.
시원한 코카콜라 한 잔을 주문했습니다. 얼음잔을 함께 주는데 베트남에 놀러 오셨거나 속이 민감한 분들은 콜라캔이 차가운 상태이기 때문에 굳이 얼음잔을 사용할 필요가 없습니다. 대부분의 로컬 식당이 배달받은 얼음을 깨서 사용하기 때문에 위생이 그리 좋지 않습니다.
이 집의 메인 메뉴 오리국수(Mi Vit Tiem Mem)가 나왔습니다. 이것은 면, 국물, 오리고기가 전부 따로 나왔는데 어떤 오리국수를 주문하느냐에 따라 달라집니다. 오리 조리법, 들어가는 재료에 따라 다양한 오리국수가 있습니다.
Mem은 구운 오리고기가 국수와 함께 나오며, Chien Gion은 삶은 오리고기가 함께 나옵니다. 저는 오늘 Mi Vit Tiem Mem을 주문해서 구운 오리고기가 나왔습니다. 오리의 다리를 네 조각으로 나눠져 있습니다. 껍질이 바삭하면서 고소하며 속살은 엄청 부드러워 상당히 맛있으면서 뼈와 쉽게 분리되어 먹기 편합니다.
오리국수에 고소하면서 꼬들꼬들한 식감이 매력적인 계란면, 그리고 열무와 샬롯튀김이 토핑으로 들어가는데 한약 재료가 들어간듯한 진하면서 깊은 맛이 나는 오리 육수와 이들이 조합이 엄청납니다. 특히 샬롯튀김의 특유의 향과 고소한 맛이 이 요리의 레벨을 한 단계 끌어올립니다. 여기가 호치민에서 오리국수가 가장 맛있는 곳이 분명합니다.
국수만 먹기에는 심심해서 하가우(Ha Cao Tom)를 주문했습니다. 새우 딤섬으로 얇은 피 안에 다진 새우로 만든 속이 가득 채워져 있어 상당히 맛있습니다. 딤섬도 생각 이상으로 수준급입니다.
THIEM HUY MI GIA는 중국식 그러면서 베트남식이 혼합된 오리국수를 전문으로 판매하는 아주 매력적인 식당입니다. 메인 메뉴인 오리국수는 물론이고 딤섬 또한 상당히 수준급이라 호치민에 살고 계신 분들에게 방문을 강력 추천합니다. 다시 한 번 말하지만 이곳이 호치민 오리국수 넘버 원입니다.
#2. 오리국수 전문점 THIEM HUY MI GIA 메뉴
한 가지 안타까운 점은 메뉴가 베트남어와 중국어로 되어 있어 우리 같은 외국인들에게 주문하기 어렵다는 단점이 있습니다. 그런데 특이하게 딤섬 메뉴에는 또 사진이 있더군요. 우리는 세 가지 메뉴만 기억하고 방문하면 됩니다.
1. Mi Vit Tiem Chien Gion: 오리국수 + 삶은 오리고기
2. Mi Vit Tiem Mem: 오리국수 + 구운 오리고기
3. Mi Vit Tiem Dong Co: 표고버섯 들어간 오리국수 + 삶은 or 구운 오리고기
일요일 늦은 오전에 혼자 방문하여 아래와 같이 주문해 식사했습니다.
- 오리국수 + 구운 오리고기(Mi Vit Tiem Mem): 135,000vnd(7,500원)
- 하가우(Ha Cao Tom): 60,000vnd(3,300원)
- 콜라: 25,000vnd(1,400원)
정말 맛있는 오리국수와 딤섬을 총 220,000vnd(12,200원)의 저렴한 가격으로 행복하게 즐길 수 있었습니다. 글을 쓰는 지금도 사진을 보니 식사했을 때의 감동이 떠오릅니다. 이곳은 호치민에서 가장 맛있는 오리국수 전문점으로, 물론 가격은 다른 오리국수 전문점에 비해 조금 더 비싸긴 합니다만 충분히 납득 가능하며 호치민에 계신 모든 분들게 강력하게 방문을 추천합니다.
#3. 오리국수 전문점 THIEM HUY MI GIA 위치
오리국수 전문점 THIEM HUY MI GIA는 호치민 5군 차이나타운 근처에 위치해 있으며 근처에 안동시장이나 티엔허우사원 등 차이나타운 방문해볼 만한 곳들이 있어 호치민 중심지에서 거리가 조금 멀리 떨어져 있지만 충분히 방문 할 만한 곳입니다.
위 지도에서 좌측 하단 구석에 보이는 빨간 마크가 호치민 맛집 5군 차이나타운 오리국수 전문점 THIEM HUY MI GIA의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Mì Vịt Tiềm Thiêm Huy · 455 Đ. Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★★☆ · 음식점
www.google.com
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