안녕하십니까!
"호치민 식도락가"입니다!
호치민 빈탄군에 구글 평점 4.9점의 정말 가격 대비 맛이 뛰어난 양식 전문점 Fiftysix를 소개하는 시간을 갖겠습니다.
#1. 호치민 맛집 빈탄군 양식 전문점 Fiftysix
Fiftysix는 평일 저녁에도 식사 시간대에 방문하면 앉을자리가 거의 없는 서양인에게 인기가 많은 식당입니다. 베트남 현지인은 물론이고 다른 동양인 손님이 많이 안보이는 곳으로 서양인 셰프가 직접 주방에서 조리를 하기 때문에 더욱더 매력적으로 느껴지는 양식 전문점입니다.
실내에 자리가 없어 입구 쪽에 있는 야외 테이블에 자리를 잡았습니다. 혼자 방문했기 때문에 사람들이 밖에 돌아다니는 것을 볼 수 있는 야외 테이블이 심심하지 않고 오히려 더 좋았습니다.
우선적으로 레드 와인 Lackey Cabernet Sauvignon 한 잔을 주문했습니다. 깊지는 않지만 저렴한 가격에 적절히 풍미가 느껴지며 살짝 볼드하면서 드라이한 맛으로 식당에서 가볍게 마시기 좋은 레드 와인이었습니다.
오늘의 일용할 양식 Pan-fried Duck Breast with Mashed Pumpkin & Cabbage가 나왔습니다. 메뉴판에는 없는 셰프의 데일리 스페셜 메뉴로 넓은 그릇의 바닥에 메쉬드 단호박, 양배추 절임, 샐러드가 깔려 있으며 그 위에 미디엄 레어로 구운 오리 가슴살 스테이크가 올라가 있는 멋진 구성의 요리입니다. 최근에 먹었던 오리 가슴살 스테이크 중 가장 만족스러웠습니다. 육즙이 풍부하면서 부드러운 고기와 함께 나온 양배추 절임이나 메쉬드 단호박의 궁합이 상당히 좋았으며 레드 와인과도 잘 어울려 행복한 저녁식사를 할 수 있었습니다.
이 글을 쓰면서 계속 오리 가슴살 스테이크가 머릿속을 맴돌아 조만간 친구나 와이프를 데리고 또 방문할 계획입니다. Fiftysix는 합리적인 가격에 양식을 제대로 즐길 수 있는 구글 평점 4.9점의 아주 멋진 맛집입니다.
#2. Fiftysix 메뉴
메뉴는 총 세 장으로 가장 앞장에 보이는 18 가지 음식과 식당 벽면의 큰 보드에 쓰여있는 셰프 데일리 스페셜 메뉴 두 가지가 이 식당에서 서비스하고 있는 음식의 전부로 종류가 많지는 않으나 하나하나가 모두 예술입니다. 첫 방문 시 어떤 음식을 주문해야 할지 잘 모르겠다면 셰프 데일리 스페셜 메뉴를 주문하는 것을 추천합니다. 나머지 두 장은 마실 것으로 와인의 종류가 다양하지 않지만 가격대비 맛이 좋은 녀석들이라 식사하는데 큰 문제없습니다.
평일 저녁에 식사하기 위해 혼자 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
- Pan-fried Duck Breast with Mashed Pumpkin & Cabbage: 350,000vnd
- 레드 와인 Lackey Cabernet Sauvignon: 120,000vnd x 2잔 = 240,000vnd
총 590,000vnd으로 따로 서비스 차지 또는 VAT 같은 것이 붙지 않고 음식 퀄리티에 비해 상당히 괜찮은 금액이 나왔습니다. Fiftysix는 최근 방문했던 양식당 중 가장 만족한 곳으로 호치민에서 이곳보다 맛있는 오리 가슴살 스테이크를 맛 볼 수 있는 곳이 많지 않을 것입니다. 이 글을 쓰면서도 언제 다시 방문해야 하나 생각하게 되는 정말 좋은 식당으로 방문을 강력 추천하는 확실한 맛집입니다.
#3. Fiftysix 위치
Fiftysix는 호치민에서 외국인들에게 핫한 빈탄군 Pham Viet Chanh 거리에 위치해 있습니다.
위 지도에서 우측 상단에 보이는 빨간 마크가 양식 전문점 Fiftysix의 위치를 나타냅니다. 더 자세한 위치는 아래 구글 지도 링크에서 확인하세요.
Fiftysix · 56 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
★★★★★ · 음식점
www.google.com
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